A. 消化と吸収概論

次の空欄に適語を入れよ。
「消化管は口腔から始まり、咽頭、食道、(　ア　)、小腸、(　イ　)を経て肛門に終わる。」

消化器系の付属器官に該当しないのはどれか。

消化は2つの作用の組合せで営まれる。筋肉系の働きにより食物を粉砕・輸送・混和する作用と、酵素により栄養素を加水分解する作用を、それぞれ何というか。

機械的消化作用に該当するのはどれか。

三大栄養素と最終的な吸収形態の組合せとして正しいのはどれか。

次の空欄に適語を入れよ。
「食物は口腔において(　ア　)され、唾液と混ざった後、(　イ　)運動により胃へ送られる。栄養素の大部分は(　ウ　)で吸収される。」

各栄養素の消化と吸収に関する記述として誤っているのはどれか。

消化酵素と作用する基質の組合せとして誤っているのはどれか。

消化酵素が高分子を低分子へと分解する化学反応の名称と、酵素活性を規定する2つの至適条件を答えよ。

消化酵素とその分泌部位の組合せとして正しいのはどれか。