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理由で解く 生理学
Q0314 消化と吸収
出典：あマ指 第19回(2011) 問題36
問題
胃の主細胞から分泌されるのはどれか。
選択肢
1
塩 酸
2
内因子
3
ガストリン
4
ペプシノゲン
解答
正解4（ペプシノゲン）
解説
✗ 1. 誤り
塩 酸
塩酸（HCl）は壁細胞から分泌される。塩酸はペプシノゲンの活性化、殺菌、セクレチン分泌促進などの作用を持つ。
✗ 2. 誤り
内因子
内因子は壁細胞から分泌される糖タンパク質であり、ビタミンB12の吸収に必要である。
✗ 3. 誤り
ガストリン
ガストリンは胃幽門部粘膜の内分泌細胞（G細胞）から分泌される消化管ホルモンであり、主細胞からは分泌されない。
✓ 4. 正しい
ペプシノゲン
主細胞はペプシノゲンを分泌する。ペプシノゲンはペプシンの不活性前駆体であり、壁細胞が分泌する塩酸によって活性型のペプシンに変換される。ペプシンはタンパク質をペプチドに分解する消化酵素である。主細胞はペプシノゲン、壁細胞は塩酸、内分泌細胞は消化管ホルモンを分泌する。
ポイント
- 胃腺の細胞と分泌物の対応（主細胞→ペプシノゲン、壁細胞→塩酸・内因子、粘液細胞→ムチン、内分泌細胞→ガストリン等）は頻出事項である
- 覚え方のコツ: 「主（しゅ）細胞のペプシノゲンは"主役"」→主細胞＝ペプシノゲン、壁（へき）細胞＝塩酸＋内因子と対にして記憶する
- 関連知識: 壁細胞のH2受容体にヒスタミンが作用して塩酸分泌が促進される。H2受容体拮抗薬は胃潰瘍の治療薬として用いられる
- よくある間違い: 内因子を主細胞の分泌物と混同しやすいが、内因子は壁細胞から分泌される
比較表
| 細胞の種類 | 分泌物 | 主な作用 |
|---|---|---|
| 主細胞 | ペプシノゲン | 塩酸で活性化→ペプシンとしてタンパク質を分解 |
| 壁細胞 | 塩酸（HCl）、内因子 | ペプシノゲンの活性化、殺菌、ビタミンB12吸収補助 |
| 粘液細胞（副細胞） | ムチン（粘液） | 胃粘膜の保護 |
| 内分泌細胞（G細胞） | ガストリン | 壁細胞に作用し塩酸分泌を促進 |
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あマ指 第19回(2011) 問題36｜胃の主細胞から分泌されるのはどれか。
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