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理由で解く 作業療法士

QO55A008 作業療法治療学

出典:第55回作業療法士国家試験(2020)午前 問8
問題
78歳の女性。右利き。脳梗塞による左片麻痺で入院中。Brunnstrom法ステージは上肢V、手指VI、下肢V。歯がなく、きざみ食をスプーンで全量自力摂取しているが、次から次へと食べ物を口に運ぶ。改訂水飲みテスト(MWST)は5点、反復唾液嚥下テスト(RSST)は4回/30秒であった。この患者への対応で正しいのはどれか。
選択肢
1 摂食嚥下に問題の無い患者の対面に座らせる。
2 食前に耳下腺マッサージを行う。
3 主菜・副菜にとろみをつける。
4 小さいスプーンを使用させる。
5 患者の左空間に皿を置く。
解答
正解4(小さいスプーンを使用させる。)
解説

MWST5点・RSST4回で嚥下機能自体は良好。問題は「次々に口へ運ぶ」ペーシング障害であり、小さいスプーンで一口量とペースを制御する。

MWST5点(むせなく飲め嚥下良好)、RSST4回/30秒(正常=3回以上)から嚥下機能そのものは保たれている。危険因子は「次から次へと食べ物を口に運ぶ」という先行期・認知面のペーシング(食べる速度)の問題で、口腔内に食物が過剰にたまると窒息や誤嚥のリスクとなる。小さいスプーンにすると一口量が減り、自然に摂取ペースが抑えられるため最も適切。左片麻痺(右半球損傷)では左半側空間無視を伴いやすく、皿を左空間に置くと見落とす。嚥下機能が良好な本例でとろみは不要で、逆に食べにくさを招く。耳下腺マッサージは唾液分泌促進が目的で本例の課題に合致しない。

✗ 1. 誤り
摂食嚥下に問題の無い患者の対面に座らせる。
ペーシング障害の直接的対応にならず、必須ではない
✗ 2. 誤り
食前に耳下腺マッサージを行う。
唾液分泌促進が目的。本例は嚥下良好で適応外
✗ 3. 誤り
主菜・副菜にとろみをつける。
MWST5点・RSST正常で嚥下良好。とろみは不要
✓ 4. 正しい
小さいスプーンを使用させる。
一口量を減らしペースを抑え窒息・誤嚥を予防。最適
✗ 5. 誤り
患者の左空間に皿を置く。
左半側空間無視で見落とす危険。右〜正中側に置くべき
ポイント
  • MWST5点・RSST3回以上=嚥下機能良好
  • 詰め込み(ペーシング障害)は小スプーンで一口量制御
  • 左片麻痺は左半側空間無視に注意し配膳位置を工夫
比較表
嚥下スクリーニングの判定目安
検査正常/良好の目安
改訂水飲みテスト(MWST)5点=むせなく良好(最高点)
反復唾液嚥下テスト(RSST)30秒で3回以上
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