学習トップ教科書ドリル 生理学第4章 ▸ C. 消化液 / Q04C011

教科書ドリル 生理学

Q04C011 消化と吸収

問題

胃酸(HCl)の主な作用を4つ挙げよ。

解答
正解(1)ペプシノゲンを活性化してペプシンにする、(2)ペプシンの作用を促進する(至適pHを提供する)、(3)胃内容物の殺菌・消毒、(4)十二指腸におけるセクレチン分泌の促進。
解説

HClは単に酸度を上げるだけでなく多面的に働く。(1)(2)はタンパク質消化のための酵素活性化と至適pH維持、(3)は食物と共に入った細菌を殺す防御的役割、(4)は胃内容が十二指腸へ送られた際にセクレチン(S細胞)を刺激し、これが膵液HCO₃⁻分泌を促すことで自動的に酸を中和させる負のフィードバックを形成する。

解説画像
胃酸(HCl)の主な作用を4つ挙げよ。 解説図
胃酸(HCl)の主な作用を4つ挙げよ。
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