Q09C002　感覚器系

味蕾は味覚器の本体にあたり、舌乳頭の側面のくぼみや咽頭壁・喉頭蓋・舌下面の粘膜上皮内に埋め込まれた球形のくぼみ状構造となる。内部には円柱形の味細胞と支持細胞が並び、表面の味孔から唾液中の味物質を取り込む。本節の最重要キーワードである。