学習トップ ／ 教科書ドリル 解剖生理 ／ 第8章 ▸ B. 代謝と栄養 ／ Q08B015
教科書ドリル 解剖生理
細胞膜の主成分となり、脂質二重層を形成する複合脂質は何か。
リン脂質はリンを含む複合脂質で、親水性頭部と疎水性尾部をもつため水中で自発的に二重膜を形成する。この性質により細胞膜・小器官膜の基本構造を担う。膜の流動性を保ちつつ物質透過のバリアとして機能する。
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