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理由で解く 生理学
Q0892 感覚
出典：鍼灸 第13回(2005) 問題49
問題
味覚について誤っている記述はどれか。
選択肢
1
味蕾で感受される。
2
求心性線維は舌下神経である。
3
亜鉛の欠乏で味覚障害が生じる。
4
順応が起こりやすい。
解答
正解2（求心性線維は舌下神経である。）
解説
✗ 1.
味蕾で感受される。
✗ 正しい。味覚は舌の乳頭（茸状・有郭・葉状乳頭）に存在する味蕾内の味細胞で感受される。味蕾は約50〜100個の味細胞からなる。
✓ 2. 誤り
求心性線維は舌下神経である。
味覚の求心性神経は舌下神経（第XII脳神経）ではなく、舌前2/3は顔面神経（鼓索神経・第VII脳神経）、舌後1/3は舌咽神経（第IX脳神経）、喉頭蓋付近は迷走神経（第X脳神経）が担う。舌下神経は舌の運動（舌筋の収縮）を支配する運動神経であり、味覚（感覚）には関与しない。
✗ 3.
亜鉛の欠乏で味覚障害が生じる。
✗ 正しい。亜鉛は味蕾の細胞更新（ターンオーバー）に必要な微量元素であり、亜鉛欠乏では味細胞の正常な再生が障害されて味覚障害が生じる。薬剤性の味覚障害でも亜鉛キレート作用が関与する場合がある。
✗ 4.
順応が起こりやすい。
✗ 正しい。味覚は比較的順応が起こりやすい感覚であり、同じ味に持続的にさらされると感度が低下する。
ポイント
- 覚え方のコツ: 「舌下＝舌の下で動かす（運動神経）」「味は顔面（VII）が前、舌咽（IX）が後ろ」と機能を分けて覚える。
- 関連知識: 味覚障害は亜鉛欠乏のほか、薬剤性（利尿薬・降圧薬など）、加齢、放射線療法でも生じる。臨床医学との接点として重要である。
- よくある間違い: 舌下神経（XII）と舌咽神経（IX）の機能を混同しやすい。舌下＝運動、舌咽＝感覚（味覚＋咽頭感覚）＋運動（咽頭筋）と整理する。
- 教科書では「b.味覚の受容器と伝導路」の範囲に該当する。
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鍼灸 第13回(2005) 問題49｜味覚について誤っている記述はどれか。
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