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教科書ドリル 生理学
Q05B006 代謝
問題
同化と異化を総称して代謝というが、これをエネルギーの側面からとらえた概念を何というか。
解答
正解エネルギー代謝
解説
物質の出入りに着目したものが物質代謝、エネルギーの出入りに着目したものがエネルギー代謝である。同化は物質の合成(エネルギー消費型)、異化は分解(エネルギー放出型)を指す。エネルギー代謝の評価指標として、基礎代謝量・エネルギー代謝率(RMR)・メッツ・呼吸商などが用いられる。
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同化と異化を総称して代謝というが、これをエネルギーの側面からとらえた概念を何というか。
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