胆汁の主要な2成分を答えよ。また、それぞれの代表的機能を述べよ。

Question

Accepted Answer

(1)胆汁酸：脂肪を乳化し、脂肪の分解産物と結合してミセルを形成、小腸で吸収されやすい形にする。(2)胆汁色素(ビリルビン)：老廃赤血球のヘモグロビン由来の黄色色素で、腸内でウロビリノゲンに還元され糞便中に排泄される。　胆汁の主要成分は胆汁酸と胆汁色素(ビリルビン)で、このほかコレステロールやレシチンなども含まれる。胆汁酸は消化への機能成分、ビリルビンは排泄されるべき老廃物の側面を持つが、どちらも黄褐色の胆汁色調の由来となる。コレステロール過剰やビリルビン析出により胆嚢・胆管内で結石化するのが胆石症である。