学習トップ教科書ドリル 解剖生理第1章 ▸ B. 体液と恒常性 / Q01B065

教科書ドリル 解剖生理

Q01B065 人体の構成

問題

体内で物質代謝の結果として生じる水を【 ① 】(酸化水)といい、これは1日の水分摂取量の約【 ② 】%を占める。

解答
正解①代謝水 ②10
解説

代謝水は栄養素の酸化分解で発生する水で、エネルギー基質1グラムから生じる水量はほぼ一定であり、脂肪は糖質より多く代謝水を生む。絶食時の水分供給源として重要性が増す。

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