学習トップ ／ 教科書ドリル 解剖生理 ／ 第1章 ▸ B. 体液と恒常性 ／ Q01B064
教科書ドリル 解剖生理
体内に新しく加わる水分の大部分は飲料水と食品中の水分であるが、代謝によって体内で生じる【 ① 】も全体の約【 ② 】%を占める。
代謝水は栄養素酸化分解の副産物で、約10%という割合は暗記値である。脂肪酸化は糖質より代謝水が多く、絶食時の水分供給源として相対的重要性が増す。
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