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理由で解く 理学療法士
呼吸商＝CO2排出量／O2消費量。糖質1.0、蛋白質0.8、脂質0.7で、蛋白質は脂質より大きい。
呼吸商（RQ）は、組織で栄養素が燃焼する際の酸素消費量に対する二酸化炭素排出量の比（VCO2／VO2）で、燃焼している基質を推定する指標である。糖質のRQは1.0、蛋白質は約0.8、脂質は約0.7であり、蛋白質のRQは脂質より大きい。糖質の燃焼が増えるとRQは1.0に近づいて上昇し、長時間の運動では脂質利用が増えてRQは低下する傾向がある。RQは基質代謝の指標であって換気障害の指標ではなく、比（割り算）であって差ではない。
| 栄養素 | 呼吸商（RQ） |
|---|---|
| 糖質 | 1.0 |
| 蛋白質 | 約0.8 |
| 脂質 | 約0.7 |
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