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理由で解く 看護師国試
健康日本21（第二次）の1日食塩摂取量の目標値は8.0g〈8g〉である。
健康日本21（第二次）では、循環器疾患予防の観点から食塩（ナトリウム）の過剰摂取を減らすことを目標とし、成人1人1日あたりの食塩摂取量の目標値を8gと定めた。なお日本人の食事摂取基準（2020年版）では男性7.5g未満・女性6.5g未満とされ、高血圧治療では6g未満が推奨されるが、本問が問うのは健康日本21（第二次）の目標値である8gである。
| 基準・指針 | 1日食塩摂取量 |
|---|---|
| 健康日本21（第二次）目標 | 8g |
| 食事摂取基準2020（男性） | 7.5g未満 |
| 食事摂取基準2020（女性） | 6.5g未満 |
| 高血圧治療ガイドライン | 6g未満 |
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