学習トップ ／ 教科書ドリル 解剖生理 ／ 第8章 ▸ B. 代謝と栄養 ／ Q08B026
教科書ドリル 解剖生理
コラーゲンの生成に必要で、抗酸化作用ももつ水溶性ビタミンは何か。
ビタミンCはコラーゲン合成における水酸化反応に必須で、欠乏すると壊血病(歯肉出血・皮下出血など)をきたす。水溶性のため過剰分は尿中に排泄され、体内に蓄積されにくい。抗酸化作用により細胞の酸化障害を防ぐ役割ももつ。
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