学習トップ ／ 教科書ドリル 解剖生理 ／ 第4章 ▸ E. 味覚 ／ Q04E011
教科書ドリル 解剖生理
味細胞は寿命が短く、およそ何日で新しい細胞に入れかわるとされているか。
味細胞の寿命はおよそ10日とされ、舌粘膜上皮の高い新陳代謝を反映した数値である。舌粘膜は摩耗や化学刺激にさらされるため細胞回転が速く、再生能の高さが味覚の維持に直結する仕組みになっている。
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