毛茸について正しい記述はどれか。

解説

艾の主成分である毛茸（もうじょう）について問う問題。毛茸はヨモギの葉の裏面に密生する白い毛であり、選択肢4が正しい。

毛茸はヨモギの葉裏に密生するT字型の白い毛で、これを集めたものが艾である。精製を重ねて葉肉・葉脈・茎などの夾雑物（きょうざつぶつ）を除くほど毛茸の純度が上がり、淡黄白色で繊維の細かい良質艾になる。つまり毛茸は取り除く対象ではなく、残したい本体である。ここを取り違えると「毛茸は夾雑物」「良質艾は毛茸が少ない」といった選択肢に引っかかる。また色は白であって緑ではない。緑色が強い艾は葉の部分が残っており、精製度が低いことを示す。